Ristorante Villa D'Almè Bergamo Osteria della Brughiera, novità

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Menu Ingruppo 2020
fino al 30 aprile 2020

Stuzzichini.

Porro fondente al salmoriglio e avocado, al pesto di pistacchi, semi di canapa e capperi.

Ravioli di ragù di sedano rapa, salsa verde, mostarda e senape.

Polletto nostrano al mattone, mais, acciughe, lime e coscetta ripiena.

Gelato di Galatine, grappa, ginepro e frutta sabbiata.

“Omaggio alla mia città”:
pain perdu all’abete, crema al limone, gelato allo yogurt e amarene bergamasche.

Caffè e pasticcini.

Vino bianco in abbinamento
Acqua minerale

Cantina di eccellenza
A disposizione della clientela una selezione delle migliori etichette nazionali ed estere, frutto di continua ricerca.

Cena Romantica
Il locale si presta per romantiche serate a due per la sua eleganza e la cura dei dettagli.

Cucina Creativa
Ricercatezza e cura delle materie prime per creazioni gastronomiche d'eccellenza.

Arte e Cucina
Il locale espone lavori di artisti contemporanei per unire il piacere del palato alla contemplazione delle opere, in una location di grande eleganza.